“金殿御菜 文化洪山”第八届洪山菜薹文化节成功举办

本网讯（田杰）金殿御菜，文化洪山。12月22日，第八届洪山菜薹文化节暨洪山菜薹区域公用品牌宣传推介会在洪山区石牌岭洪山菜薹原产地成功举办。

湖北省农业农村厅、湖北省知识产权局、武汉市农业农村局、武汉市市场监督管理局、洪山区人民政府、洪山区市场监督管理局、华中农业大学、湖北省农业科学院、武汉市农业科学院、湖北电视台垄上频道等相关单位领导共同出席了本次活动。武商超市、中百超市、盒马鲜生、美团买菜小象超市、湖锦酒楼等采购单位共同见证了洪山菜薹区域公用品牌的发布。据悉，此次发布会通过垄上传媒直播形式同步呈现，约30万观众同时在线见证了活动盛况。

武汉市洪山区的文化遗产丰富多彩，包括古建筑、文物、文化景观等，是中国的重要文化名城之一，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。洪山菜薹作为洪山区非遗保护项目，在武汉已有1700年的种植历史，是湖北久负盛名的地方瑰宝，有“金殿御菜”之美誉，号称“楚天一绝”。

为因地制宜发挥洪山区特色资源优势、提高农民收入推动共同富裕，洪山区谋划打造农产品区域公用品牌，推动实现农产品的规模化生产、标准化管理和品牌化运营，促进农产品深度开发，全面提高农产品质量，进而提高农产品的附加值、增加农民的收入，加快农业产业化进程，并着力提高农产品的产品质量、市场占有率、科技水平、品牌知名度。

目前，洪山菜薹主要种植区域分布在宝通寺发源地、洪山区石牌岭原产地、洪山区先建村、老桥村和天兴洲等地，目前也已逐步推广到新洲区、江夏区、蔡甸区等地。

协会会员企业也尝试在恩施高山地区、甘肃、内蒙古等其他省份开展种植试验，并以龙头企业为核心，联合高校和科研院所科研力量，开展菜薹精深加工技术和功能性产品开发，积极开发出干制、腌制等系列加工产品以及菜薹曲奇饼干、菜薹味大福糕点等精深加工产品，通过在原产地建立洪山菜薹科普示范园、蔡甸推广基地设立洪山菜薹科教研学基地，为广大市民提供研学、科教、观赏平台。

目前，协会已出版《洪山菜薹传说》、发布洪山菜薹主题歌曲《紫菘情》及MV、拍摄洪山菜薹宣传片及历史短片等，逐步全产业链挖掘、衍生产品生产、跨界发展、举办洪山菜薹文化节等形式多样，开展品牌塑造培育、推介营销和社会宣传，已经逐渐将洪山菜薹打造成有影响力、有文化内涵的农业品牌，促进了洪山菜薹一二三产业融合，通过优化产业结构，延长产业链条，为做大做强洪山菜薹产业打下坚实基础。

活动现场，洪山区人民政府副区长纪宏杰表示，好产品成就好品牌，好产品需要好推介，洪山区将会继续支持洪山菜薹产业的发展，推动品种培优、品质提升、品牌打造，提升产品知名度和附加价值，满足多样化、高品质的市场需求。

武汉市农业农村局党组成员邓锐认为，洪山区具有深厚的文化资源和产业资源，本次区域公用品牌的发布，将为整个武汉市农业产业高质量发展注入更加强劲的动力。

湖北省农业农村厅党组成员、总农艺师李宗友表示，随着湖北省农业品牌影响力不断提升，全省大力实施农业品牌提升行动，让越来越多“土特产”变成“金名片”，让越来越多的“湖北优质农产品”走向全国、走向世界，推动湖北农业实现高质量发展。

武汉市洪山区洪山菜苔产业协会会长冯军在会上强调了农业品牌化发展的重要性，介绍了洪山菜薹产业发展的布局与规划，希望以本次活动为契机，全面完善提升质量标准、安全监管、产品追溯、产销衔接、宣传推广、运营管理等品牌培育体系，推动洪山菜薹品牌建设和产业良性发展再上新台阶。他表示，下一步将做到以下三点，一是立足于洪山，用好地理标志，讲好品牌故事，做好品种研究，发展深加工，提升产品附加值；二是发展于武汉，借助区域公用品牌的发布，和一系列标准的制定与执行，在保证品质的情况下扩大种植规模，做大做强洪山菜薹产业链；三是放眼于全国和全球，精耕细作全国市场，尝试开拓海外市场，通过市场引领产业发展。

发布会现场，湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限公司、武汉紫菘洪山菜苔农业科技有限公司、武汉瀚盟农林科技有限责任公司、湖北元飞果蔬生产供应链服务有限公司、武汉市正丰洪山菜薹专业合作社、武汉市惠民蔬菜销售专业合作社、武汉方天画戟农业发展有限公司七家企业获得“洪山菜薹”区域公用品牌授权认定。

签约现场，为充分发挥洪山菜薹区域公用品牌作用，提高洪山菜薹地理标志农产品特色产业的附加值， 打造产业融合新业态，洪山菜苔产业协会会员企业分两组，分别与中百仓储超市有限公司、武汉武商超市管理有限公司、武汉盒马网络科技有限公司、美团买菜、湖锦酒楼等线上线下平台签署产销合作协议，并与武汉农业气象试验站、武汉市农业科学院、湖北省农业科学院、华中农业大学、卢大师工作室等科研院所、技术服务单位签订技术合作协议，着力拓展洪山菜薹销售渠道与平台，为延伸洪山菜薹产业链提供技术保障。

本次文化节还邀请了国家一级高级技师、“中国烹饪大师”中华金厨卢永良上台介绍洪山菜薹做法，大力推介洪山菜薹。现场有用洪山菜薹做成的“翠林观花”“刺身洪山菜薹”“干菜薹酱”“清炒菜薹”等菜品。面对美食，到访的领导和嘉宾连连发出声声赞叹，称此菜品不仅颜色漂亮，吃起来更是阵阵回香，尤其是清炒菜薹这道菜，爽口的同时又不失甘甜，大家对此赞不绝口。

品牌建设是农业现代化的重要标志，是产业振兴的重要抓手。为深入实施“品牌强农”战略，以产业育品牌，以质量树品牌，走出一条农产品品牌化、规模化发展为特色的品牌农业发展之路。据悉，洪山菜苔产业协会将以本次活动为契机，牢牢抓住农业品牌发展“黄金期”，加大“洪山菜薹”品牌推介宣传力度，推广应用标准化生产模式，不断提升品牌核心竞争力，积极参与国内大中型农产品展示展销活动，强化与知名电商合作，畅通线上线下销售渠道，以品牌为核心、产品为载体、产业为支撑、致富为目标的发展格局，将“洪山菜薹”打造成湖北省内一流、国内知名的农产品品牌。

编辑：蔡亮维