像人类接种疫苗激发自身产生抗体、预防相应的疾病发生一样，如今水稻也有了自己的专属“植物疫苗”。10月8日，华中农业大学农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室姜道宏教授团队正式发布在水稻上使用的“植物疫苗”。经过4年的田间试验和示范，该“植物疫苗”接种到水稻种子上后，能提高水稻自身免疫力，减少化学农药使用，高效防控稻曲病、恶苗病和稻瘟病等重要病害，促进水稻健康生长并且显著增产。

同日，在湖北省襄阳市襄州区召开的“植物疫苗诱导水稻防病抗病、促进增产增效绿色技术”田间示范观摩会上，专家组宣布现场测产结果：使用了“植物疫苗”的水稻（兆优5455）亩产达到779.85公斤，平均增产14.85%，穗数增加7.79%，千粒重增加3.87%。

连续几天的阴雨天气正是稻曲病暴发的时候。长江日报记者在田间看到，没有使用“植物疫苗”的对照组水稻稻穗上如松果般挂满黑黢黢的稻曲球，而使用了“植物疫苗”的水稻稻穗上则很难看到稻曲球。各自摘下几株稻穗比较后，技术人员目测，两者的稻曲球数量相差近10倍。

核盘菌是一种分布广泛的病原真菌，这款“植物疫苗”正是利用丧失致病力但可在植物上生长的核盘菌作为介导，完成激活免疫的功效，2019年开始在水稻上试验。4年来，该“植物疫苗”完成了襄阳、当阳、黄冈、荆州、咸丰等多地田间试验示范。田间示范观摩会上，参与推广种植的襄阳一家公司技术人员介绍，“植物疫苗”的“接种”其实只需要将液体“植物疫苗”喷洒在水稻种子上进行机械或人工拌种就可以了。“植物疫苗”对水稻的生长、发育没有任何副作用，还能显著降低化学农药的使用。利用“植物疫苗”处理的水稻种子萌发快、秧苗壮、生长旺盛，成熟期提前3—5天。

利用外源添加物质，激活植物免疫防御系统，达到增强植物抗病性的目的，这样的“植物疫苗”是近年来全世界作物病害绿色防控的热点领域。“植物疫苗”的物质来源广泛，但大多是化学物质。姜道宏教授团队另辟蹊径，以核盘菌实现了“疫苗”的完全生物化，把它“接种”到植物上不仅可以提高植物广谱抗病能力，还可以向田间释放有益的真菌病毒，诱发病原真菌群体致病力衰退。姜道宏表示，“植物疫苗”体现了作物病害绿色防控既治标更治本的新理念，将有效助力实施新一轮化肥农药减量化行动方案。

专家组一致认为，真菌病毒介导的“植物疫苗”理念具有鲜明的原创性，总体处于国际领先水平。2023年，湖北省已经将该技术作为作物病害绿色防控技术加以推广。

人吃了打过“植物疫苗”的水稻会不会存在安全风险？“不会有任何问题。”姜道宏团队李博教授表示，真菌是在自然界中广泛存在的一种生物，在水稻中内生的无致病力的核盘菌，就像人的肠道里寄生的大量益生菌一样，对水稻有益，吃了这样的水稻，对人体不会有影响。“其实在普通的水稻、小麦里就有核盘菌的存在，只是分布不均匀或是含量较低。”